（研究一覧）
米国肝臓学会（2008/05）、日本肝臓学会総会（2008/06）
ステビアの抗ＨＣＶ作用（Ｃ型肝炎ウイルス増殖抑制）
群馬大学大学院 医学系研究科（病態制御内科 肝臓代謝内科）
第49回日本糖尿病学会 年次学術集会（2006/05）
薬用植物ステビアの抗糖尿病作用（インスリン抵抗性改善作用）
千葉大学大学院 薬学研究院（薬物治療学研究室）
鳥インフルエンザウイルスの抑制 大阪府立公衆衛生研究所
ステビア抽出物質のHIV（エイズウイルス）抑制作用 福島県立医科大学 医学部微生物学講座
「選択的殺菌作用」O-157その他大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、セレウス菌、腸炎ビブリオ菌、エルシニア菌等の食中毒起因菌の殺菌 乳酸菌、ビフィズス菌等の有用菌は殺菌しない
東北大学農学部 応用生物化学科
ヘリコバクター・ピロリ菌への殺菌作用 福島県立医科大学 医学部微生物学講座
ステビアを用いたヒスタミン解毒作用 東北大学農学部 水産化学研究室
ステビアが血糖値に及ぼす影響試験 谷文雄医学博士
緑茶の約5倍の抗酸化作用 東北大学農学部 水産化学研究室
オーエスキーウイルスの抑制作用 福島県立医科大学
ロタウイルスの抑制作用 福島県立医科大学
ステロイドホルモン剤の副作用抑制 愛和アレルギー研究所
ダイオキシンの毒性分解作用（96%除去） 住化分析センター
有機リン有機塩素系薬剤の分解作用 内藤環境管理
ニコチンの分解作用 内藤環境管理
家畜の発情促進受胎率向上作用 宮崎県家畜診療所研究会
採卵数及び正常胚数の少ない牛で採卵成績が向上 栃木県酪農試験場
肉質の改善と成長比較試験 北日本くみあい飼料
牛のルーメン内有用菌の増殖作用 東北大学農学部
養殖魚の生理活性及び免疫力向上による大幅増体 香川県真珠島養殖場
ステビア堆肥を用いた紋羽病の防除 JBBステビア研究所
松の立ち枯れ予防 大分県林業試験場
ステビアを用いたバークの微生物増殖試験 大分県林業試験場
マダイブリにおける攝餌成長促進 協和醗酵工業㈱
ギンザケへの成長、肉質、食味試験 東北大学農学部
網掛川流域環境共生プロジェクト 鹿児島大学全学部
ステビア液の発芽発根作用 福岡県立農業高等学校専攻科