JBB東京ステビア研究会

ＪＢＢステビアだけにこだわります！ 大田市場 叶久 林直樹さん

　東一と神田青果でJBBの類似品ステビアで栽培された野菜を見つけた。公的機関のデータを蓄積してきたステビアはＪＢＢのみ。困ったものである。。神田青果はJBBのステビアコーナーを開設してはいるが、そのため類似品には特に要注意だ。目に余る状態ならセリ人と買人に説明をしていく方針は以前と変わらない“叶久　林”の姿勢である。 栃木新山共邦さんのステビアイチゴの途中経過報告　（ＰＤＦ版）　を添付するが、是非ともＪＢＢクラウンマークの本当の実力を見て欲しい。　　大田市場　叶久　林直樹

東京ファーマーズマーケット2005に「ステビア野菜栽培農家」さんが出展！

２００５年１１月１日から６日まで「東京ファーマーズマーケット２００５」が、東京の丸の内と銀座で開催されています。　ホームページはこちら　http://pp.gnavi.co.jp/tfm/index.html

東京の丸の内地区（丸ビル、仲通り、東京国際フォーラム）・銀座地区（銀座三越）を会場に、全国から元気な生産者のみなさんに集まってもらい、消費者のみなさんと直接交流して頂くのが、東京ファーマーズマーケット２００５です。

このファーマーズマーケットに元気なステビア野菜栽培農家の方々が出展いたしますので、是非とも一度会場をお訪ねください！本物のステビア農産物のすごさを味わってください！

出展者　仲村園芸（千葉県）きゅうり　　渡邊隆さん（千葉県）大根　　富田正一さん（茨城県）にら

丸の内会場／販売・交流出店／ブース13にて

他にカゴメ㈱、ＪＡ全農、らでぃっしゅぼーや、東京ガス等多数出展　

３日経っても変色しないステビア梨

９月２日金曜日のある宴会で出されたフルーツの一つである。「ステビア梨」を使ってバラの花の形に加工。「かわいい！」と大評判だった。（８月３１日の入荷分）

問題はここからである。金曜の宴会が終わった翌日の土曜日に板前さんが納品業者さんに残ったステビア梨のバラを手渡した。日曜をはさんで９月５日の月曜日に私たちの手元に届いた。これがその写真である。　写真はこちら　　何と３日前に包丁を入れたステビア梨（幸水）が、ほとんど変色していない。　どうぞご家庭で梨を買って包丁で切って３日間経過させて比べてみてください！